船場吉兆、廃業へ

大阪府民牧場　２００８，５，２６

◎船場吉兆の食品偽装問題
高級料亭「船場吉兆」廃業へ　客足激減、グループ会社の支援もなく 　客が食べ残した料理を使い回していた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が廃業する方針を固めた。２８日午後に発表する。女将の湯木佐知子社長（７１）が全従業員に伝え、同日中に取引先の金融機関にも説明するという。同店は牛肉産地偽装事件などで経営が悪化し、民事再生手続き中だった。今月上旬の使い回しの発覚で客離れが一層進み、収益を確保できる見通しが立たなくなった。(産経新聞)

　「船場吉兆」廃業へ、偽装・使い回し発覚で客離れ進む - 読売新聞

☆やむを得ないとはいえどうしてこうなったのか、複雑なニュースだ。何てバカなことをやったのだろう、信じられない体質だが、これも現実のことなのだ。